Программа «Жить здорово» от 02.09.2019: В первый раз. Школьная еда

Чем кормят учеников и почему нельзя приносить продукты из дома.
Дата эфира: 2 сентября 2019 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Гости в студии

  • Дмитрий Никитюк – д.м.н., профессор, директор Федерального исследовательского центра питания, биотехнологий и безопасности пищи.

Спектр запрещенных в школах продуктов очень широкий и проходил тщательное обсуждение, а также имеет под собой научную базу, что позволило исключить из рациона школьников бесполезные и даже опасные продукты, например, колбаса, грибы, продукты, приготовленные во фритюре, кетчуп, майонез и другие.

Что можно школьнику?

Стоит учитывать, что ребенку необходимо сбалансированное и полезное питание. Современные стандарты школьного питания полностью соответствуют этим потребностям и включают в себя мясо, птицу, рыбу, сыры, овощи, злаки и т.д.

Что можно дать ребенку с собой в школу

С собой ребенку в школу можно дать овощи, фрукты и бутылку воды – это оптимальные продукты для перекуса в школе.

Стоит отметить, что заводское питание для школ является полностью безопасным, сбалансированным и отвечает всем стандартам качества установленных для школьного питания.