 | Дата эфира: 17 апреля 2019 г. Участники: |
Гость в студии:
- Михаил Лямин – профессор, научный руководитель Научного центра микроводорослевой биотехнологии
Спирулина – это необычная водоросль, которая является микроорганизмом растительного происхождения.
Плантации спирулины есть в Курской области на территории научно-исследовательского института.
В 100 граммах спирулины содержится больше двух суточных доз витамина В2, который нужен человеку, чтобы его нервы хорошо работали.
Пьедестал почета. Содержание меди
- Говяжья печень
- Спирулина
- Грибы шиитаке
Медь – это уникальный микроэлемент для некоторых функций организмов, например, медь нужна для тканевого дыхания и для образования мембран.
В 100 граммах спирулины содержится больше 2 суточных доз белка.
Как выбрать?
Лучше всего покупать спирулину в высушенном виде.
Как хранить?
Спирулину стоит хранить в закрытом, непрозрачном сосуде при комнатной температуре.
Как съесть?
Стоит есть по одной чайной ложке спирулины утром.
