Программа «Жить здорово» от 31.10.2024: Без соли

Без соли жить слаще!
Дата эфира: 31 октября 2024 г.
Участники:

Все продукты содержат натрий – соль. Соль вызывает отёк сосудов и повышает давление. Высокое давление укорачивает жизнь. Соль вызывает наркотическую зависимость. Отмена соли избавит от отёков и зависимости.
Употребление соли может привести к инсульту, слабоумию, инфаркту, сердечной недостаточности, почечной недостаточности и поражению сосудов.
При отказе от соли в первые 7 дней произойдет снижение веса на 1,5 кг и артериального давления на 6 мм рт. ст. При отказе от соли на 3 месяца давление снизится на 8-10 мм рт. ст., риск инсульта – на 17%, инфаркта – на 14%, внезапной сердечной смерти – на 30%.
Соль – это усилитель вкуса, от которого тяжело отказаться. Необходимо убрать солонку со стола и не солить еду при приготовлении. Вместо соли в еду можно добавлять специи, которые также являются усилителями вкуса. Сначала вместо соли можно использовать солезаменители. Солезаменители снижают риск гипертонии. Без соли можно обойтись.