 | Дата эфира: 25 июня 2024 г. |
Газовая плита несёт опасность. При сгорании газа выделяется бензол, который взывает развитие рака. Необходимо готовить с открытым окном и включать вытяжку.
Перед использованием пластиковой посуды необходимо проверить маркировку. Стоит помнить, что ёмкости с маркировкой «3» и «7» не предназначены для пищевых продуктов. Маркировка «5» обозначает посуду для холодных и горячих продуктов. Посуда с маркировкой «1», «2», «4», «6» – только для холодного.
Тефлоновые сковородки при нагревании выше 250°C выделяют канцерогены, которые вызывают рак. При температуре выше 200°C масло дымится. Лучше использовать сковородки из керамики, они безопасны. Сковорода, которая имеет повержение тефлонового покрытия, непригодна для использования. Можно использовать тефлоновую сковороду для тушения.
