Программа «Жить здорово» от 27.09.2023: Три суперпродукта для иммунитета

Боремся с простудами!
Дата эфира: 27 сентября 2023 г.
Участники:


Первый продукт – лук. Он содержит кверцетин, который убивает бактерии и активирует иммунные клетки.

Второй продукт – имбирь. В его составе есть гингерол – активное вещество, останавливающее размножение бактерий. Также он активирует иммунные клетки слизистой ротовой полости для эффективной борьбы с вирусами.

Третий продукт – жгучий перец. Острота перца – это капсаицин. Это вещество защищает клетки от вирусов и активизирует интерфероны, имеющие противовирусную активность. Капсаицин блокирует стафилококк и стрептококк.

Лучше всего есть лук, имбирь и перец в свежем виде. Ведь термическая обработка разрушает полезные вещества.