Программа «Жить здорово» от 22.08.2024: Продукты, утоляющие жажду. Сельдерей

И напиться, и наесться! 

Сельдерей содержит флавоноид — апигенин. Повышенное давление повреждает стенки сосудов. Сельдерей снижает артериальное давление и уровень холестерина, защищая сосуды.
Сок сельдерея вызывает фотодерматит. Если сок сельдерей попал на кожу, то его необходимо смыть. При обработке сельдерея рекомендуют использовать перчатки.
При выборе сельдерея необходимо обратить внимание на его внешний вид: упругие стебли среднего размера. Хранить сельдерей нужно в холодильнике отдельно от фруктов. Можно хранить сельдерей в ёмкости с водой как цветы. Лучше всего употреблять сельдерей в свежем виде. Стоит отметить, что в сельдерее мало калорий. Можно приготовить из сельдерея сок.