Программа «Жить здорово» от 22.07.2024: Продукты, утоляющие жажду. Кабачок

И поел, и попил

95% веса кабачка – это вода. Кабачок содержит витамин C и лигнаны. Лигнаны борются с раковыми клетками, предупреждая развитие рака молочной железы. Кабачок является низкокалорийным продуктом. Кабачок против жажды и обезвоживания.

Выбирать кабачок нужно по внешнему виду: твердый плод без пятен и повреждений с зелёной плодоножкой. Хранить кабачок необходимо в холодильнике. Кабачок можно замораживать для длительного хранения. Кабачок можно съесть сырым.