Программа «Жить здорово» от 20.11.2024: Белые грибы из Калининграда

Королевский гриб

Белый гриб – источник белка. Белок является строительным материалом для организма. Белок способствует росту мышц. Белые грибы содержат кобальт. Кобальт необходим для образования эритроцитов. В белых грибах есть витамин C, который обеспечивает эластичность сосудов. Недостаток витамина C может привести к разрушению сосудов сетчатки и ухудшению зрения.
В сушёных грибах больше полезных веществ, поэтому сухие грибы самые полезные.