Дары Урала
 | Дата эфира: 17 июня 2024 г. Участники: |
В гостях
- Михаил Лезин – кандидат биологических наук
Слива содержит антоцианы. Чёрный цвет – это цвет антоцианов. Антоцианы стимулируют выработку зрительного пигмента родопсина. Антоцианы снижают риск рака печени, кишечника и молочной железы. Сливы обладают слабительным действием, потому что содержат сорбитол. Сорбитол выводит вредные вещества и токсины из организма.
Выбирать сливы нужно по внешнему виду. Сливы могут храниться в холодильнике 10-30 дней в зависимости от сорта. Купленные сливы лучше съесть за 1-2 дня. Употреблять сливы в свежем виде.
