Зимние витамины
 | Дата эфира: 15 января 2025 г. Участники: |
Шиповник богат витамином C. Витамин C предупреждает развитие катаракты – помутнения хрусталика. Витамин С способствует синтезу коллагена и защищает от образования морщин. Шиповник содержит грубое волокно, которое выводит из организма холестерин и снижает давление.
100 грамм свежего и замороженного шиповника содержат 5 суточных норм витамина C, 100 грамм сушёного шиповника – 2,5 суточные нормы. При высокой температуре витамин C разрушается. Лучше всего настраивать шиповник при температуре ниже 60°C. Заморозка является лучшим способом хранения шиповника.
