С берегов северной столицы…
 | Дата эфира: 13 ноября 2024 г. Участники: |
Минога содержит йод. Йод необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Нервные клетки покрыты миелиновой оболочкой. Для её формирования нужен витамин B12, который есть в миноге. Дефицит витамина B12 приводит к нарушению передачи нервных импульсов. Минога богата селеном. Селен повышает иммунитет. При термической обработке витамин B12 сохраняется.
