Традиционный рецепт форшмака
 | Дата эфира: 13 марта 2023 г. Участники: |
Форшмак — это традиционная еврейская закуска из селедки. В составе блюда рубленая селедка, помимо этого, при приготовлении добавляют зеленый лук и сливочное масло.
С медицинской точки селедка содержит большое количество ОМЕГА-3 жирны кислот. Также в селёдке содержится большое количество витамина D. Эти микроэлементы способствуют укреплению сосудов и поддержанию их здоровой функции.
Помимо этого, лук снижает артериальное давление, что также является положительным свойством блюда форшмак. Это свойство снижает риск развития атеросклероза.
При приготовлении форшмака лучше всего использовать целую слабосоленую селедку.
