Еда для здоровья
 | Дата эфира: 9 декабря 2024 г. Участники: |
Печень трески является рекордсменом по витамину D. В ста грамма печени трески содержится 25 суточных норм витамина D. Для восполнения суточной нормы достаточно одной ложки печени трески в сутки. Кроме печени трески, сельдь и палтус являются источниками витамина D. 100 грамм сельди содержат 2 суточные нормы, 100 грамм палтуса – 1,5 суточные нормы.
Недостаток витамина D приводит к развитию слабоумия. Витамин D способствует росту нервных отростков. Ещё витамин D расширяет сосуды и снижает артериальное давление. Без витамина D развивается остеопороз. Витамин D помогает встраиваться кальцию в кости для их укрепления.
