Какие продукты вызывают изжогу?
| Начало сюжета: 19:13 Длительность сюжета: 13.05 Рубрика: Про еду Сюжет: Еда, которая нас убивает Дата эфира: 22/11/2010 |
Изжога – это состояние, которое испытывает множество людей. Борются с ней, как правило, медикаментозными средствами, не задумываясь над причинами, которые это состояние вызывают.
Изжога есть следствие двух проблем: недостаточность сфинктра (заслонки), которая отграничивает желудок от пищевода, и желудочный сок, который обладает высокой кислотностью, попадает в пищевод, и мы чувствуем изжогу.
Эта заслонка в норме закрыта. Когда мы глотаем, она на мгновение открывается, пища проваливается, и мышца снова закрывается. Поэтому, содержимое из желудка в пищевод не попадает. А изжога возникает тогда, когда это место по какой-то причине раскрыто.
Какие продукты вызывают изжогу?
В первую очередь, продукты, которые резко увеличивают кислотность желудочного сока: кетчуп, цитрусовые, чеснок, помидоры, уксус, шоколад, какао. То есть, все кислое и острое.
Кислая и острая пища вызывает изжогу
Какие продукты расслабляют сфинктор?
1. Мята и все ее производные (чаи, жевательные резинки).
2. Перец.
3. Газированные напитки.
Пить газированные напитки
Как избавиться от изжоги?
1. Уменьшить объем употребляемой еды.
2. Завести блокнот, в который записывать все продукты, которые вызывают изжогу.
Вести дневник питания
Какие продукты не вызывают изжоги?
Нежирное мясо, не цитрусовые соки, зерновые каши, молоко, свежие огурцы, картофель, вода без газа и т.п.
Вопрос:
Изжога связана только с едой?
Ответ:
По большей части – да.
