Это растение помогает справиться с запорами, а также сохранить здоровье сердца и сосудов.
| Начало сюжета: 18:17 Длительность сюжета: 14:36 Рубрика: Про еду Сюжет: Укроп – лекарство, которое растет под ногами Дата эфира: 31/01/2011 |
Укроп – уникальное растение с неповторимым запахом и вкусом. Оно известно с давних времен и любимо многими народами мира.
Укроп содержит монотерпены – вещества, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами.
Богат он и эфирными маслами, обладающими выраженными бактерицидными свойствами.
Укроп обладает бактерицидными свойствами
В укропе содержится много витаминов и микроэлементов (например, калий, необходимый для правильной работы сердечно-сосудистой системы, кальций, который формирует костную ткань).
Укроп помогает справиться с запорами, а также прекрасно снимает повышенное газообразование и у взрослых, и у детей.
Укроп помогает бороться с газообразованием
Пьедестал почета. Лучший борец с микробами
1. Укроп, чеснок
2. Лимон
Как укроп выбрать?
Хороший укроп – укроп зеленый. Однако не бойтесь покупать чуть-чуть увядший укроп – в нем сохраняются все полезные вещества.
Как укроп хранить?
Поставьте пучок укропа в банку с водой – он простоит несколько дней.
Поставить пучок укропа в воду
Можете завернуть укроп во влажное полотенце и положить в холодильник.
Завернуть пучок во влажное полотенце и хранить в холодильнике
Нарежьте укроп и заморозьте.
Замораживать свежий укроп
Можете взять форму для льда, насыпать в нее нарезанный укроп, залить водой и поставить в морозилку – а потом добавлять кубики с укропом, например, в суп.
Как укроп употреблять?
Ешьте укроп в свежем виде, добавляйте в салаты, первые блюда и т. д.
Вопрос:
Можно ли использовать семена укропа в качестве приправы?
Ответ:
Да, укроп и используется в качестве приправы. Однако не стоит злоупотреблять семенами укропа тем, у кого пониженное артериальное давление.
