Овсянка. Английский завтрак

За что медики любят овсянку? На что обратить внимание при выборе этого продукта, как его правильно съесть?

Овсянка – источник грубых волокон.

Овсянка – источник грубых волокон

Грубые волокна хороши тем, что не всасываются в организме, а разбухают,
накапливают токсические вещества, холестерин, канцерогены и выводят их
наружу. Кроме того, грубые волокна нормализуют работу кишечника и тем самым
предотвращают развитие запора.

Грубые волокна

предотвращают развитие запора

Были проведены исследования, в ходе которых выяснилось, что овсянка содержит
сапонины – вещества, которые способствуют повышению сексуальности.

Сапонины способствуют повышению сексуальности

Пьедестал почета. Чемпион по содержанию сапонинов

1. Овсянка

2. Бобы

3. Оливковое масло

Как выбрать?

Выбирайте неочищенную овсянку, которую надо варить более 8 минут.

Неочищенная овсянка

Отдавайте предпочтение овсянке без добавления соли и сахара.

Овсянка без добавления соли и сахара

Как хранить?

Поместите овсянку в стеклянную или керамическую емкость с притертой крышкой
и храните в темном и прохладном месте.

Хранить овсянку в темном и прохладном месте

Как готовить?

Залейте овсянку кипятком, дайте настояться, добавьте, например, ягоды
и съешьте.

Готовьте овсянку без соли и сахара.

Готовить овсянку без соли и сахара