Грейпфрут. Составляем меню для разгрузочного дня
Грейпфрут – это крупный представитель цитрусовых. Он красив и снаружи и внутри. Грейпфрут обладает огромным количеством полезных веществ
|
Начало сюжета: 22:35 Длительность сюжета: 10:45 Рубрика: Про еду Сюжет: Грейпфрут. Составляем меню для разгрузочного дня Дата эфира: 20 октября 2010 |
Во-первых, он содержит большое количество витамина С. Содержание органических кислот, препятствует
образованию камней в почках.
Есть особый вид камней – аксалаты, образованию которых препятствует
лимонная кислота, которой очень много в грейпфруте.
Есть очень важное свойство, который делает этот продукт очень полезным
для людей, желающих уменьшить свой вес: в нем содержатся пектины, вещества,
которые говоря примитивно, обманывают наш желудок, сообщая нам, что мы,
якобы, сыты. И у него очень низкий гликемический индекс – показатель
говорящий о том, что инсулин не удаляет всю глюкозу из нашей крови и, поэтому,
поев грейпфрут мы долго не испытываем чувство голода.
Пьедестал почета. Где больше всего витамина С?
1. Апельсин
2. Грейпфрут
3. Лимон
Множество людей думают, что чемпион по содержанию витамина С – это лимон, потому что он кислый.
На самом деле, лимон содержит лимонную кислоту. Грейпфрут и апельсин очень мало
отличаются по содержанию витамина С. На 2 мг меньше в грейпфруте, поэтому
грейпфрут и апельсин могли бы поделить 1 место.
Как выбрать?
Грейпфрут должен источать аромат даже на расстоянии. Это говорит о том,
что фрукт – свежий. Еще он должен быть довольно увесистым. Это значит,
что он сочный, не высохший, не потерявший влагу и у него тонкая корочка.
По цвету грейпфрут может быть и желтый, и оранжевый, и розватый.
Как грейпфрут хранить?
Грейпфрут не нуждается ни в каких особых способах хранения. Если вы планируете
съесть фрукт в течение 1-2 дней, то его можно оставить при комнатной температуре.
Если вы хотите подольше его подержать, то положите в холодильник.
Когда грейпфрут лежит на столе, то он наполняет вашу кухню чудесным ароматом.
Рецепт полезного блюда для разгрузочного дня
Разгрузочный день из грейпфрута – гарантирована потеря 1 кг. 5 грейпфрутов и 5 белков от 5 яиц. 10 приемов пищи через каждый час. С утра – 1 белок выпить с чаем. Через час – съесть 1 грейпфрут. Потом – опять белок и так чередовать в течение всего дня.
Вопрос:
На грейпфрут может быть аллергия?
Ответ:
Конечно.
