Газированные напитки с сахаром или без: какие выбрать?
Газированных напитков великое множество. Медики к этим напиткам относятся негативно, и этому есть разумное объяснение: такие напитки, как правило, содержат огромное количество сахара.
|
Начало сюжета: 02:20 Длительность сюжета: 11:30 Рубрика: Про еду Сюжет: Газированные напитки с сахаром или без: какие выбрать? Дата эфира: 4 октября 2010 |
Газированные напитки с сахаром или без: какие выбрать?
Газированных напитков великое множество. Медики к этим напиткам относятся
негативно, и этому есть разумное объяснение: такие напитки, как правило,
содержат огромное количество сахара. В маленькой банке содержание сахара может достигать 45 граммов – это 9 чайных
ложек.
Напитки – газированные, то есть, в них есть углекислый газ. Эндокринологи считают, что наличие
углекислого газав нашем пищеварительном тракте очень сильно угнетает
всасываемость кальция, а это – прямой путь к остеопорозу. Кости становятся рыхлыми.
Плохо! Углекислый газ вызывает остеопороз
В темных напитках содержится кофеин –
искусственный тонизатор, который мы в течение дня, употребляем очень редко
– 1-2 чашки чая или кофе. Банок с газировкой при этом мы можем выпить
несколько штук и в большом количестве, кофеин приносит вред. Это может привести к кофеиновой
зависимости, и человеку нужен будет постоянно этот допинг. И еще про сахар,
который содержится в этих напитках. Сахар сам по себе вызывает жажду и,
когда мы пьем такие напитки, то только усиливаем свою жажду. Если газировка
под руками, то мы ее пьем постоянно. Получается замкнутый круг.
Как правило, в газированных напитках содержатся сложные химические соединения,
которые применяют для стабилизации, для того, чтобы эти продукты не портились.
И они, превращаясь в нашем организме в вещества – формальдегиды,
могут обладать канцерогенными свойствами – то есть вызывать угрозу
рака.
Скажем так: понемногу, вмеру – эти продукты не вызовут катастрофы.
Чрезмерное употребление тех или иных продуктов ведет к проблемам.
Пьедестал почета. Какой напиток наименее вредный?
1. Газированный напиток без сахара
2. Газированный напиток с сахаром
3. Газированный напиток с сахарозаменителем
Плохо! Сахарозаменители провоцируют развитие рака
В некоторых кафе газированные напитки не дают просто так – сначала
насыпают целый стакан льда, а сверху наливают напиток. Такая добавка радикально
уменьшает количество выпитого напитка, а значит, уменьшает вред, который
этот напиток может привести. Так что, если уж не можете отказаться от любимого
газированного напитка, – пейте его в разведенном состоянии.
Есть занимательный опыт на определение наличия сахара в напитке. Нужно кинуть банку в воду и, если
там есть сахар, то она будет тяжелой и пойдет ко дну, а если сахара нет, то она всплывет. Сахар увеличивает плотность
напитка.
Сладкая газировка влияет на сосуды. Внутренняя оболочка сосуда – эндотелий –
разъедается. Потом на таких сосудах образуется атеросклеротические бляшки,
которые впоследствии приводят к инфарктам и инсультам.
Как приготовить газированный напиток дома?
Ложку сахара и соды размешать в стакане с лимонным соком
и водой, можно еще добавить немного сиропа. Такая домашняя газировка точно
вреда не принесет.
Хорошо! Готовить газированные напитки в домашних условиях
Есть еще одно необычное использование газированной воды. Если в стакан
с газировкой на короткое время опустить серебряную ложку, то произойдет
химическая реакция и, вытащив ее и протерев, можно легко избавиться
от налета.
Вопрос: Есть ли в газировке вредные красители?
Ответ: Красители, которые находятся в газировке проходят специальное тестирование, для того чтобы они были безвредными, но, любой краситель разрушается в печени, и чем больше мы пьем этих напитков, тем больше нагрузка на нашу печень. У современного человека печень и так работает в перегруженном состоянии, поэтому, не стоит ее нагружать и перегружать.
