ТОП-5 популярных блюд и продуктов, которые больше всего вредны для печени

Печень играет огромную роль в теле человека. Она регулирует обмен веществ и выводит из организма токсины. Какие популярные блюда могут ухудшить состояние органа и навредить здоровью? Как помочь печени? Разбираемся в нашей статье.

Повелитель фастфуда

Модные сейчас крафтовые бургеры — возможно, худший выбор для вашей печени. Обилие насыщенных жиров, которые содержатся как в самом мясе, так и в масле, в котором его обжаривают, затрудняет работу печени. Со временем это может привести к неалкогольной жировой болезни печени.1

Пицца

Главное итальянское блюдо также вредно для печени. Пицца содержит много насыщенных жиров, которые нашему организму трудно переваривать. Регулярное потребление продуктов, богатых насыщенными жирами, способствует накоплению жира в клетках печени, что постепенно может спровоцировать воспаление печени, которое затем может перейти в цирроз.1 Обилие в рационе пищи, богатой насыщенными жирами, также может повысить уровень плохого холестерина и снизить уровень хорошего в вашем организме. Помимо риска развития неалкогольной жировой болезни печени такая диета также увеличивает риск появления сердечных заболеваний.1

Сладкие сливки

Как ни странно, но эта сладость очень вредна для здоровья печени из-за высокого содержания сахара и жиров. Если вы любите по утрам брать чашечку кофе с собой, то лучше покупать бодрящий напиток без сливок.2

Мороженое

Неожиданный кандидат на звание одного из самых вредных продуктов. И все это из-за огромного содержания сахара и насыщенных жиров. Конечно, совсем не стоит отказываться от детского лакомства. Но если у вас уже есть проблемы с печенью, от такого десерта стоит воздержаться.2

Алкоголь

Большая часть населения употребляет алкоголь не только во время праздников. Всемирная Организация Здравоохранения подсчитала, что алкоголь употребляет 90% населения. При этом 40–45%, преимущественно мужчины, алкоголь употребляют регулярно.3  В исследованиях показано, что для здоровья безопаснее всего вообще не пить.4 Ведь даже 20 г этанола в день отрицательно скажутся на работе органа.5 Алкоголь перерабатывается преимущественно в клетках печени, и всего 2% этанола выводятся из организма легкими и почками.5 Поэтому многих очень беспокоит вопрос, как восстановить печень после употребления алкоголя.

Как помочь печени?

Печень – один их немногих органов, с высокими свойствами к восстановлению. Печень способна восстанавливать первоначальный размер даже при сохранении всего лишь 25 % нормальной ткани. Но, к сожалению, из-за болезней или неправильного образа жизни печень может пострадать.6 В нашем организме содержится жизненно важная аминокислота адеметионин, которая участвует в более ста биохимических реакциях в печени. При заболеваниях печени уровень адеметионина в ней снижается.7

Прием таблеток Гептрал® 400 мг восполняет уровень адеметионина в печени и способствует выведению токсинов из гепатоцитов, восстановлению структуры клеток и их энергетического потенциала, а также нормализует обменные процессы и отток желчи.7,8,9

Препарат возможно принимать один раз в день. Эффект может достигаться уже после первой недели приема*. Рекомендуемая продолжительность приема составляет от одного месяца.8,9,10,11

*Эффект обычно проявляется через 7-14 дней лечения.8

RUS2209805 (v1.2)

Источники:

  1. Ким Тэ Хен и соавт. Неалкогольная жировая болезнь печени, вызванная фаст-фудом. Гастроэнтерология. 2017; 17: 124.
  2. Антонелла Мирицци и соавт. Влияние некоторых ингредиентов на течение неалкогольной жировой болезни печени. Питательные вещества. 2019 Ноябрь; 11(11): 2744.
  3. Костюкевич О.И. Алкогольное поражение печени: социальное звучание, клинические последствия и аспекты патогенетической терапии. РМЖ. 2017;2: 62.
  4. Возможно ли употреблять алкоголь без вреда для моего здоровья: вопросы и ответы. Всемирная организация здравоохранения. [Электронный ресурс] // URL: https://www.euro.who.int/ru/health-topics/disease-prevention/alcohol-use/data-and-statistics/q-and-a-how-can-i-drink-alcohol-safely (дата обращения: 02.09.2021).
  5. Руководство по клинической практике EASL: Лечение алкогольной болезни печени// Журнал гепатологии. – 2012. – Т. 57. – № 2. – С.399-420.
  6. Основы патологии заболеваний по Роббинсу и Котрану. — 7th. — 1999. — P. 101. — ISBN 0-8089-2302-1.
  7. Лю С., Мато Д. S-аденозилметионин при болезнях печени, травмах и раке. Физиологический обзор. 2012; 92(4):1515-1542.
  8. Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Гептрал® (адеметионин), 400 мг, таблетки, покрытые кишечнорастворимой оболочкой от 17.06.2020.
  9. Ансти К., Дей К. Терапия S-аденозил-L-метионином (SAMe) при заболеваниях печени: обзор современных данных и клинической пользы. Гепатология, 2012; 57: 1097-1109.
  10. Фридел Х. и соавт. S-аденозил-L-метионин. Обзор его фармакологических свойств и терапевтического потенциала при дисфункции печени и аффективных расстройствах в связи с его физиологической ролью в метаболизме клеток. Лекарственные препараты, 1989; 38 (3) с.389-416.
  11. Райхельсон К.Л. Стеатогепатиты смешанного генеза. Терапевтический архив. 2020:12:91-96.

С инструкцией по медицинскому применению препарата можно ознакомиться на сайте https://heptral.ru/

Материал разработан при поддержке компании Abbott в целях повышения осведомленности пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.

Понравился наш материала? Расскажите друзьям: