Смертельно опасные продукты для печени

Печень – один из важнейших органов, отвечающих за обезвреживание всех попадающих в организм опасных веществ и токсинов. Однако зачастую, выполняя эту функцию, печень страдает сама. Что представляет собой опасность для печени и как ее можно защитить?

Питание фаст фуд

Фаст фуд – «диета» с высоким содержанием жира и сахара может привести к серьезным повреждениям печени. Все это ведет к жировому перерождению печени и нарушению функции ее клеток. Однако ущерб можно приостановить, отказавшись от нездорового питания.

Алкоголь

Известный факт, что спиртные напитки вредны. Алкоголь может привести к развитию болезни печени. Алкогольный цирроз – одно из опаснейших смертельных заболеваний.

Соль

Известно, что употребление большого количества соли может повысить кровяное давление. Но в курсе ли вы, что это также может привести к жировой болезни печени? Обращайте внимание на содержание соли в таких пищевых продуктах, как, например, бекон и сосиски.

Заменитель сахара или подсластители

Аспартам и их аналоги могут вызывать токсические реакции. В результате этого прежде всего пострадают именно клетки печени, которые стоят на страже здоровья всего организма. Подсластители особенно опасны для беременных женщин и детей.

Глутамат натрия

Глутамат натрия – форма концентрированной соли, которая часто используется для «улучшения» вкуса. Как показали исследования, он может вызвать головную боль, синдром раздраженного кишечника, приступы астмы, а в опытах на животных было доказано, что глутамат натрия может быть токсичен для печени.

К счастью, есть продукты, которые являются «антидотами» вредных агрессоров. Что полезно употреблять в сыром виде, чтобы помочь печени справиться с нагрузкой и восстановиться ей?

Прежде всего, это чеснок и лук. Они помогают избавить организм от токсинов, помогая печени быстрее очиститься.

Полезен и специальный «коктейль» из воды и лимонного сока. Выжмите сок лимона в горячую воду и пейте этот приятный на вкус напиток с утра. Отличное средство детоксикации.

Свекла имеет в своем составе антиоксидантный антоцианидин, который, согласно исследованиям, имеет некоторые противоопухолевые эффекты. Целебные фитонутриенты помогают противодействовать негативным последствиям употребления жирной пищи.

Яблоки содержат пектин, который помогает связать и вывести тяжелые металлы, такие как ртуть, из организма. Употребляйте как можно больше яблок любого сорта!

Артишок – один из лучших природных «помощников» для печени. Его действие основано на увеличении производства желчи и  ускорением очищения печени от токсинов.

Все о здоровье печени в нашем специальном проекте «Заботься о печени».