Сок – это еда. В ста граммах сока содержится 12-14 углеводов. Во время разгрузочного дня нельзя голодать. Во время разгрузочного для хорошо использовать сок.
В России слово сок имеет юридическое значение, это значит, что сок не должен содержать консервантов, красителей, химических добавок и сахара. Фабричный сок содержит витамин C. Поэтому важно во время покупки обратить внимание на наличие слова сок на упаковке. Для разгрузочного дня подойдут апельсиновый и яблочный сок. Глюкоза необходима для головного мозга.
Для производства сока фрукты и овощи моются, очищаются от шкурки. Они нарезаются и происходит процесс отжимания сока. Для сока с мякотью из пюре выпаривается лишняя жидкость, получается концентрированное пюре. Для сока без мякоти из отжатого сока выпаривается часть жидкости и получается концентрированный сок. Далее на заводе концентрированное пюре и концентрированный сок разбавляют водой и разливают по упаковкам. Упаковка для сока имеет 6 слоёв для сохранения продукта в течение года.
Разгрузочный день может быть один или два. В разгрузочный день необходимо развести сок и воду в пропорции 1:1 по одному литру каждого. За один приём следует выпивать один стакан сока. Таким образом по одному стакану сока один раз каждый час.
