Неожиданные убийцы у вас на кухне

Кухня – центр домашнего очага, там мы готовим, едим, собираемся всей семьей. Однако именно это помещение занимает второе место после ванной комнаты по частоте несчастных случаев. О шести скрытых опасностях, таящихся у вас на кухне, читайте в нашем слайд-шоу.

Кухонные полотенца, оставленные на плите

Большинство бытовых пожаров начинается на кухне. Многие пожары возникают из-за того, что что-то было оставлено на плите или рядом с ней – полотенца, прихватки, бумажные или полиэтиленовые пакеты. Рекомендуется держать все легковоспламеняющиеся предметы по крайней мере в метре от плиты и не готовить еду в одежде с длинными рукавами, особенно из синтетических материалов.

Огнетушитель, который не работает

Немногие из нас задумываются над тем, что огнетушители – нужная в доме вещь. Если на кухне возникнет огонь, который будет быстро распространяться и выходить из-под контроля, только огнетушитель способен потушить его. Купите переносной огнетушитель и убедитесь, что все члены семьи знают, как им пользоваться. Следите за его сроком годности и при необходимости меняйте на новый.

Масло замедленного действия

Загоревшееся масло вызывает больше пожаров на кухне, чем что-либо другое. Жир, сливочное или растительное масло, попавшие на кастрюли или плиту могут загореться во время следующей готовки. Всегда убирайте жир, как только он попал на плиту. Вытирайте дно кастрюли или сковородки перед тем, как начать готовить.

Загрязненная вытяжка

В фильтрах, расположенных в вытяжках, скапливается жир. Он попадает туда из паров готовящейся еды. Если жир накапливается в фильтрах в течение многих лет, то тогда вытяжка может представлять угрозу возгорания. Регулярно проводите чистку фильтров или замените их на новые, если они очень загрязнены.

Провода электроприборов

Как правило, на кухне больше всего электроприборов – микроволновые печи, чайники, тостеры, блендеры, кофеварки, миксеры. Многочисленные провода электроприборов опасны: они могут промокнуть и привести к поражению электрическим током или пожару. Отключайте приборы от сети после каждого использования, а также следите за исправностью проводов и розеток.

Мокрые руки

Во время приготовления пищи на кухне приходится часто мыть продукты или посуду, в итоге руки постоянно оказываются мокрыми. Тщательно вытирайте руки перед тем, как включаете какой-нибудь электроприбор в сеть, иначе это может привести к поражению электрическим током. Также с мокрыми руками труднее удержать посуду, стеклянные банки и другие хрупкие предметы.