Корица может спасти от смерти

  • Все мы хорошо знаем корицу. Но знаете ли вы, что это не просто специя, но и сильный борец за наше здоровье?

  • Против тромбов

    Помимо приятного вкуса, корица улучшает свертывающие свойства крови. Ее противотромбозное свойство связано с наличием особого эфирного масла, которое подавляет высвобождение арахидоновой кислоты с поверхности тромбоцитов. Это снижает образование особой молекулы тромбоксана А2 – одного из участников тромбообразования.

  • Против микробов

    Подавление высвобождения арахидоновой кислоты, делает корицу и отличным натуральным противовоспалительным лекарством. Она отлично защищает от многих видов грибов и бактерий. Антимикробные свойства корицы настолько эффективны, что последние исследования показывают, что эту специю можно смело использовать в качестве альтернативы традиционным пищевым консервантам.

  • Против сахара крови

    Корица является мощным антиоксидантом, а также может помочь контролировать уровень сахара в крови  за счет:

    1. Замедления скорости всасывания пищи в желудке.

    2. Улучшения эффективности действия инсулина у людей с сахарным диабетом 2 типа.

  • Для сердца

    Всего один грамм корицы в день снижает не только уровень сахара в крови, но и триглицеридов, «плохого» холестерина низкой плотности и его общей фракции. Добавление корицы в пищу поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей с диабетом 2 типа.

  • Для мозга

    Было доказано, что аромат корицы может повысить мозговую деятельность. У добровольцев исследовали следующие виды деятельности:

    • Способность концентрировать внимание
    • Способность запоминать картинки
    • Короткая и долгосрочная память
    • Зрительно-моторная скорость во время работы за компьютером

  • Для кишечника

    Корица является отличным источником клетчатки, кальция и некоторых минералов (марганец). Объединение кальция и волокон клетчатки способствуют удалению солей желчных кислот, что снижает риск развития рака толстой кишки и помогает при запорах.

    Также благодаря этим свойствам, корица снижает уровень холестерина в крови, что защищает сердце и сосуды от атеросклероза.

‹ ›