Это очевидно, что никто не хочет иметь лишний вес, но его худшим проявлением являются жировые отложения на животе.
Однако жировые отложения на талии, это не только некрасиво, но и опасно для вашего здоровья. В ходе исследований установлено, что расширение талии увеличивает риск возникновения артериальной гипертензии, диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы и даже некоторых форм рака. Всем отлично известно, что здоровое питание и регулярные физические нагрузки предохраняют нас от накопления жира на животе; в этой статье мы расскажем о некоторых продуктах, которые ни в коем случае нельзя есть, если вашей целью является плоский живот.
Сладкие газированные напитки – это калории чистой воды. Всего лишь в одном большом стакане такого напитка содержится больше сахара, чем в целом шоколадном пироге. Что еще хуже, в большинство содовых добавляют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы – это добавка, искусственно созданная для того, чтобы сделать напиток максимально сладким.
В исследовании, опубликованном в «SCIENCE Natural News», в рацион крыс включали либо кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, либо сахарозу. Оказалось, что крысы, которым давали сироп, не только чрезвычайно быстро набирали вес, у них также увеличились жировые отложения в брюшной области.
Белый хлеб производят из переработанной белой муки, то есть почти все витамины, минеральные вещества и клетчатка, содержащиеся в цельном зерне, разрушаются.
Остаются только быстрые углеводы, которые мгновенно перевариваются, вызывая резкое повышение уровня сахара и инсулина в крови, а затем их быстрое снижение. При таких частых колебаниях возникают ожирение, панкреатическая недостаточность, диабет 2 типа и увеличению жировых отложений на животе.
Алкоголь получается в результате переработки сахара. Хотя некоторые исследования показали, что умеренное потребление алкоголя может быть полезным для здоровья, мы знаем, что алкоголь переваривается в организме так же, как остальные сахара, в процессе повышая уровень глюкозы в крови. Поэтому, как и любой рафинированный сахар, алкоголь приводит к увеличению поджелудочной железы, веса и вашей талии.
Картофель фри. Многие думают, что картофель фри вреден из-за крахмала, а высококалорийный он потому, что жарится в масле. Если же речь идет о жире на животе, ни калории, ни крахмал не являются основной проблемой. Дело в том, что в большинстве кафе и ресторанов быстрого питания картофель фри жарят в гидрогенизированном транс-жире – химически модифицированном растительном масле. Давно известно, что употребление транс-жиров негативно влияет на наше здоровье, увеличивая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
В 2007 году было опубликовано исследование Национального института здоровья, наглядно показавшее, как обезьяны реагировали на включение такого жира в рацион, и установившее связь транс-жиров с появлением отложений на животе. В ходе исследования части обезьян давали транс-жиры, а части ненасыщенные жиры, являющиеся составляющими здорового рациона (например, содержащиеся в оливковом масле). В результате первая группа обезьян не только быстрее набирала вес, но жир в основном откладывался в брюшной области, при этом отложения появлялись даже при употреблении меньшего количества калорий!
Помимо картофеля фри транс-жиры найдены в других обработанных продуктах питания; настоятельно рекомендуем избегать всех подобных продуктов.
Гамбургеры делают из говяжьего фарша и плавленого сыра, продуктов, содержащих насыщенные животные жиры в непозволительно огромном количестве. Употребление насыщенных жиров связывают с возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, многих форм рака и диабета 2 типа. Следование рациону, богатому насыщенными жирами, ведет не только к набору веса, но и к накоплению брюшного жира. Исследование, проведенное Американской диабетической ассоциацией, показало, что его участники, употреблявшие избыточное количество калорий в виде насыщенных жиров, набирали вес быстрее, чем те, кто получал калории из здоровых ненасыщенных жиров.
Какой вывод из этого можно сделать? На следующих посиделках с друзьями откажитесь от гамбургеров и замените их отварной куриной грудкой без кожи, вареной рыбой или овощами.
