Мед на 80% содержит из сахара.
Мед необходимо ограничивать из-за высокого гликемического индекса.
В одной ложке меда содержится примерно 18 грамм, что в 3 раза больше по весу, чем в ложке сахара.
Если после употребления ложки меда не потратить поступившую в организм глюкозу, то у человека повысится аппетит и излишки глюкозы превратятся в жир.
Разрешенная доза меда за один раз – 10 грамм, что чуть больше половины чайной ложки.