Кофе снижает риск развития самого распространенного рака кожи – базально-клеточной карциномы: выяснили американские ученые. Почему кофе оказывает такое воздействие?
К раку кожи относят следующие виды злокачественных опухолей: базально-клеточную карциному (базально-клеточный рак), плоскоклеточный рак (сквамозно-клеточную карциному) и меланому. Основным фактором риска развития рака кожи является ультрафиолетовое излучение.
Базально-клеточная карцинома
Чаще всего из всех типов рака кожи встречается базально-клеточная карцинома, которая поражает поверхностные слои кожного покрова. Как правило, она возникает на открытых участках кожи: лице, шее, волосистой части головы, также в патологический процесс могут вовлекаться носогубные складки, крылья носа, верхняя губа, уголки глаз и виски.
Наиболее распространена узелковая форма базально-клеточной карциномы. Сначала на коже лица появляется безболезненный узелок, который изъязвляется и покрывается корочкой. В течение нескольких месяцев или лет узелок растет вширь и приобретает дольчатое строение. С течением времени базально-клеточная карцинома превращается в большую (свыше 10 см) плоскую бляшку с шелушащейся поверхностью или в глубокую язву, разрушающую подлежащие мышечные ткани и кости.
В отличие от других видов рака кожи базально-клеточная карцинома не дает метастазов, т.е. опухолевые клетки не распространяются в другие органы и ткани из первичного очага.
Суть исследования
В процессе проведения исследования ученые проанализировали данные 72 921 женщины и 39 976 мужчин. После коррекции результатов с учетом таких факторов риска рака кожи, как количество тяжелых солнечных ожогов и натуральный цвет волос, оказалось, что риск развития базально-клеточной карциномы у женщин, которые пьют много кофе, на 18% ниже, а мужчин – на 13% по сравнению с теми, кто равнодушен к этому напитку.
Подобные результаты наблюдались и в исследованиях на животных: мыши, которым давали воду с кофеином или которым кофеин наносили на кожу, также имели более низкий риск развития рака кожи.
Согласно данным этих исследований, кофеин позволяет организму избавиться от клеток кожи, поврежденных ультрафиолетовым излучением прежде, чем они дадут начало опухоли.
Профилактика рака кожи
Авторы исследования подчеркивают, что употребление кофе не может быть использовано в качестве меры профилактики рака кожи. Самое лучшее, что можно сделать для своей кожи, – это ограничить воздействие ультрафиолетового излучения на нее.
