Спирты

‘Органические соединения, содержащие гидроксильную группу насыщенного атома углерода; по числу гидроксильных групп различают одноатомные (алкоголи), двухатомные (гликоли), трехатомные (глицерины) и многоатомные спирты; некоторые спирты являются продуктами обмена веществ в организме.’