Эти вкусные летние продукты помогут вам выглядеть и почувствовать себя лучше.
Хорошая, здоровая еда позволяет нам хорошо себя чувствовать и хорошо выглядеть.
Лето дает возможность выбирать среди множества здоровых вариантов питания. Этот период времени изобилует свежими продуктами, включая многие натуральные продукты для вашей красоты.
Обычно летние продукты содержат много воды. Употребление этих продуктов помогает вам насыщать организм влагой, что сокращает морщины, потому что напитывает вашу кожу.
Кроме того, теплая погода требует употребления более легкой пищи и более простых методов ее приготовления, что поможет вам сбросить вес.
Мы склонны есть большинство летних продуктов сырыми или приготовленными на гриле, что делает их более легкими. Многие летние продукты содержат меньшее количество углеводов, чем крахмальные зимние корнеплоды. Но они также содержат много клетчатки, поэтому дают чувство сытости без высокой углеводной нагрузки, которая сорвет ваше похудение.
- Клубника и другие ягоды и фрукты
Ярким примером летней еды является клубника. Эти сладкие ягоды являются одним из лучших источников витамина C, одна чашка этого продукта содержит 163% суточной потребности человека.
Сделайте фруктовый салат с клубникой. Фрукты дают вам ощущение легкости и, в то же время, сытости.
- Цуккини
Кабачки цуккини являются очень низкокалорийным продуктом и содержат всего 20 калорий на одну чашку продукта.
Новый способ приготовления: используйте цуккини в овощном ассорти, нарезав его половинками вдоль или кольцами. Также можно использовать цуккини для приготовления легкой летней пасты: нарезаете кубиками, тушите с чесноком и луком, затем бросайте эту смесь в цельнозерновую пасту, приготовленную с мягким козьим сыром и креветками.
- Красный болгарский перец
Чашка этого продукта сдержит всего 46 калорий и 3 грамма клетчатки, поэтому красный болгарский перец – это легкая, но сытная добавка к летним блюдам.
Кроме того, красный болгарский перец действительно богат антиоксидантами. Этот продукт содержит впечатляющее количество – 317% суточной потребности человека в витамине C. Этот витамин является важным для выработки коллагена в нашей коже. По мере старения мы теряем коллаген, поэтому употребление питательных веществ, которые поддерживают его выработку, например, витамина C, является важным средством в борьбе против старения.
Новый способ приготовления: приготовьте перец на гриле. Чтобы приготовить мягкие жареные перцы, которые намного лучше консервированных, готовьте целый перец на гриле до тех пор, пока он не обуглится, затем поместите его в бумажный пакет до полного охлаждения, затем очистите кожу. Сбрызнутые небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем, мягко обжаренные перцы представляют собой прекрасный соус к курице или рыбе, приготовленным на гриле.
- Томаты
Томаты богаты ликопином и бета-каротином. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Американский журнал клинического питания», диета, богатая этими питательными веществами, может повысить естественную защиту вашей кожи от солнечных лучей и улучшить ее внешний вид. Помидоры также являются хорошим источником витамина С. Одна чашка этого продукта обеспечивает почти половину суточной потребности человека в этом витамине. Конечно, вы все равно должны наносить солнцезащитный крем и избегать слишком длительного нахождения на солнце.
Новый способ приготовления: помидоры на гриле – это отличный выбор. Когда томаты готовятся таким образом, они содержат еще больше ликопина.
- Гаспачо
Гаспачо и другие холодные супы насыщают организм влагой. Кроме того, вы получаете много питательных веществ. Холодный суп из овощей или фруктов содержит множество ингредиентов для красоты, богатых витамином C. Этот витамин разрушается при термообработке, поэтому холодный гаспачо обеспечит вам наибольший витаминный заряд.
Новый способ приготовления: помимо гаспачо, попробуйте новые рецепты холодных супов, например, из голубики или дыни канталупа.
- Каркадэ
Исследования показывают, что он чрезвычайно богат антиоксидантами, включая витамин C и антоцианины. Обычно эти вещества содержатся в чайных смесях, таких как красная малина, так что ищите ее на упаковке среди ингредиентов.
