Еда, которая сделает вас старой
-
От чего зависит то, как мы выглядим? Оказывается, питание, а не возраст определяет нашу красоту, здоровье и молодость. От каких продуктов стоит отказаться ради прекрасного отражения в зеркале и хорошего самочувствия? Подробности читайте в нашем слайд-шоу.
-
Хотите сохранить здоровье и красоту – откажитесь от фаст-фуда. Это высококалорийная еда с большим количеством транс-жиров (растительное масло в соединении с атомами водорода). Именно транс-жиры старят организм на генетическом уровне.
-
Как понять, что вы покупаете безопасный продукт, не содержащий транс-жиров? Прочтите его состав. Там не должно содержаться гидрогенизированных или частично гидрогенизированных масел, которые указывают на наличие транс-жиров.
-
Употребление большого количества сладкого тоже вредно. Сахароза – кристаллизованный переработанный вид сахара – вызывает цепочку патологических процессов в организме: повышает уровень сахара в крови, укоряет процесс, называемый гликозилированием, т.е. старение клеток, и замедляет процессы восстановления.
- Желательно употреблять сахара как можно меньше. Но, если вы не можете совсем отказаться от него, замените переработанный рафинированный сахар на натуральные аналоги: мед, кленовый сироп, коричневый тростниковый сахар.
-
Сахар практически мгновенно из пищеварительной системы попадает в кровь. Это все приводит к старению клеток и повышению инсулина в крови. В итоге чувство голода снова дает знать о себе довольно скоро. А это значит, что вы съедите больше и у вас выше риск развития сахарного диабета 2 типа, метаболического синдрома и болезней сердца.
-
Старайтесь больше употреблять сложные углеводы, например, бобовые, овощи, цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой.
-
Причина лишнего веса и ожирения часто кроется в неправильном режиме питания, а именно – затяжных промежутках между приемами пищи. Это старит организм, провоцирует выработку гормона, вызывающего аппетит.
-
Не ждите момента, пока вы проголодаетесь. Лучше ешьте чаще, но меньшими порциями, это поможет притупить аппетит.
-
Не стоит перекусывать или обедать в машине, за письменным столом, не отрываясь от работы. Старайтесь делать это медленно и в подобающей обстановке. Гарантированно меньше съедите и получите удовольствие от еды, а значит, пища будет лучше усвоена.