-
Индейка
Индейка содержит структурный элемент белка
триптофан, который используется вашим телом для
выработки серотонина. Исследователи говорят,
что это химическое вещество мозга
ключевую роль в депрессии.
Фактически, действие некоторых препаратов-
антидепрессантов основано на том, как ваш мозг
использует серотонин. Вы можете получить этот
же эффект повышения настроения при
употреблении курицы и соевых бобов.
-
Бразильский орех
Эта закуска богата селеном, который помогает
защитить ваше тело от крошечных повреждающих
частиц, называемых свободными радикалами. Одно
исследование показало, что молодые люди,
в рационе которых не содержится достаточного
количества этого питательного вещества, чаще
других находятся в депрессии (хотя исследователи
не могут утверждать, что низкий уровень селена
вызывает депрессию).
Всего один плод бразильского ореха содержит
почти половину вашей суточной потребности
в этом минерале. Поэтому будьте осторожны,
необходимо отслеживать, сколько вы употребляете
в пищу. Другие продукты, которые содержат этот
минерал, – это коричневый рис, постная говядина,
семена подсолнечника и морепродукты.
-
Морковь
Морковь богата бета-каротином, который
вы также можете получить из тыквы,
шпината, сладкого картофеля и дыни
канталупы.
Исследования связывают употребление
в пищу этого питательного вещества с
более низким уровнем депрессии.
Сегодня не существует достаточного
количества доказательств в пользу того,
что бета-каротин может предотвратить ее
возникновение, но присутствие моркови в
вашем рационе не может вам повредить.
-
Моллюски и мидии
Эти фавориты из числа морепродуктов
являются хорошим источником витамина
B12. Некоторые исследования показывают,
что люди с низким уровнем этого витамина
более склонны к депрессии.
Возможно, его недостаток провоцирует
нехватку другоговещества, называемого
s-аденозилметионином (SAM), которое
необходимо вашему мозгу для
переработки химических веществ,
оказывающих влияние на ваше
настроение. Если вы ищете другие
источники витамина B12, попробуйте
постную говядину, молоко и яйца.
-
Кофе
Заряд кофеина является тонизирующим
средством, который помогает вам
почувствовать себя более мотивированным.
Но если у вас возникла послеродовая
депрессия или паническое расстройство,
некоторые исследования показывают, что
употребление кофе может ухудшить ваши
симптомы.
Другие исследования утверждают, что чашка
кофе снижает риск развития депрессии, хотя
механизм этого явления до конца не изучен.
-
Зелень
Зелень богата фолиевой кислотой, которая
необходима вашим мозговым клеткам
для хорошей работы, а, кроме того, может
защитить от депрессии. Производители
продуктов питания в США добавляют этот
витамин, также известный как B9, к
обогащенным зерновым, таким как
макароны и рис. Вы также можете
получить его из чечевицы, фасоли, лимских
бобов и спаржи.
-
Лосось
Лосось и другие виды рыбы, такие как сельдь
и тунец, богаты полиненасыщенными жирами.
Исследователи считают, что их употребление в
пищу поможет вам бороться с депрессией.
С помощью одного из этих жиров, называемого
омега-3 жирными кислотами, клетки мозга
используют химические вещества, которые
могут повлиять на ваше настроение. Несколько
небольших исследований показало, что люди,
которые не страдают депрессией, имеют более
высокий уровень омега-3 по сравнению
с людьми, которые страдают расстройством
настроения.
-
Молоко
Молоко является хорошим источником
витамина D. Если в вашем организме низкий
уровень этого питательного вещества, это
может способствовать возникновению
депрессии. В одном норвежском исследовании
было установлено, что люди, которые
принимали витамин D, ощущали себя менее
подавленными через год, чем те, кто этого
не делал. Не нравится молоко? Увеличьте
содержание витамина D в вашем рационе
с помощью обогащенных злаков и соков,
а также рыбных консервов
-
Внимание: алкоголь
Казалось бы, алкоголь – это просто средство
для облегчения груза ваших забот или помощь
для того, чтобы почувствовать себя более
социальными. Но чаще всего лучше пить вино
или пиво, и смешивать напитки только в меру.
Вы можете почувствовать улучшение на
текущий момент, но систематическое
употребление алкоголя со временем может
ухудшить симптомы депрессии, потому что
алкоголь делает ваш мозг менее активным.
Кроме того, он может ослабить действие
антидепрессантов.
-
Внимание: фастфуд
Употребление в пищу фастфуда может быть
удобным и быстрым способом насыщения, но
эти обработанные пищевые продукты могут
оказаться плохой новостью для вашего
настроения. Ученые изучили влияние диет с
высоким содержанием сахара, простых
углеводов и жирных продуктов на то, как вы
себя чувствуете.
Многие исследования подтверждают связь
между этими нездоровыми приемами пищи и
депрессией. Поэтому ваш лучший выбор – это
сбалансированная диета с большим
количеством фруктов, овощей, цельного зерна
и постного белка.