Архив
Долголетие по-мексикански: самые полезные блюда страны ацтеков и кактусов
Средняя продолжительность жизни мексиканцев — 75 лет, а удовлетворенность жизнью составляет почти 7 баллов из возможных 10 (по данным OECD). При этом качество воды...
Полезно ли заменять шоколад фитнес-батончиками?
Худеющие и приверженцы здорового питания обычно предпочитают “полезные” перекусы: сладости из мюсли и ягод, протеиновые батончики, хлебцы. Можно ли всё это назвать здоровым питанием,...
Как выбрать рыбу и морепродукты?
Отравление морскими гадами — самое опасное из всех пищевых отравлений. Среди его симптомов — вздутие, тошнота, рвота, диарея, высокая температура, слабость и ломота в...
Репчатый vs зелёный: какой лук полезнее?
По данным ООН, лук выращивают более чем в 175 странах. Рассказываем, какой его вид наиболее полезен. Репчатый Первым в Россию завезли именно репчатый лук, и до...
Можно ли каждый день есть острое?
Одни готовы добавлять перец даже в мороженое, а другие вообще от него отказываются из опасений за своё здоровье. Разбираемся, как часто можно есть острое.
Антиоксиданты: защита от болезней или выдумка маркетологов?
Стоит ли «подселять» антиоксиданты в организм дополнительно: с помощью пищевых добавок? Давайте разбираться.
Только молоко и закваска: каким должен быть кефир
Роскачество собралось протестировать 50 торговых марок кефира по 35 показателям безопасности и качества. Специалисты пообещали проверить, соответствует ли жирность на этикетке реальной, есть ли...
Антибиотики, гормоны роста и паразиты: разбираемся в «куриных» страшилках
В последнее время много людей отказываются от красного мяса. Рассказываем, насколько полезна альтернатива в виде домашней птицы и как её правильно выбрать
Польза и вред сухофруктов
Разбираемся, как сухофрукты влияют на наше здоровье и могут ли они заменить свежие фрукты.
Какой хлеб самый полезный?
Хлеб из пшеницы начали делать ещё 10 тысяч лет назад. С тех пор появились сотни рецептов и видов этого продукта. Рассказываем, как выбрать самый полезный.
