Дети проводят в школе от 5 до 8 часов и, соответственно, тратят там много энергии. Недостаток калорий может вызвать усталость, снижение концентрации внимания и головные боли. Чтобы этого избежать, необходимо обеспечить ребёнку здоровое питание. Рассказываем, какие перекусы можно дать школьнику с собой.
Что положить в снек-бокс ребёнка?
Главное, чтобы еда была сбалансированной. Вот несколько вариантов:
- Овощи и фрукты содержат клетчатку, витамины, минералы и небольшое количество жиров. Для перекуса отлично подходят морковь, перец, яблоки, груши и бананы. Мягкие плоды лучше не давать: они могут потечь в рюкзаке.
- Бутерброды с сыром, курицей или ветчиной насытят организм ребёнка жирами, белками и углеводами. Варёную или копчёную колбасу приберегите для домашнего обеда: они быстро портятся.
- Орехи и сухофрукты — отличный источник жирных кислот и белков. Самыми калорийными считаются кешью, арахис, миндаль и грецкие.
- Гранола — углеводный мини-полдник, который можно сделать из овсяных хлопьев, мёда, свежих или сушёных ягод и сиропа.
И не забудьте положить бутылку с водой, даже если уже упаковали чай или морс. А вот компоты лучше не давать: они могут прокиснуть.
Что ещё не стоит давать с собой?
Постарайтесь придерживаться простых рекомендаций:
- Откажитесь от чипсов и сладких батончиков: от простых углеводов только разыграется аппетит.
- Не злоупотребляйте покупной выпечкой: в большинстве магазинных булочек высокое содержание маргарина — а в нём содержатся опасные трансжиры.
- Если хотите положить с собой кисломолочные продукты, объясните ребёнку, что их нужно съесть в первую очередь, иначе продукт испортится.
- Если у ребёнка есть проблемы с ЖКТ, посоветуйтесь с врачом- гастроэнтерологом, какие продукты можно включить в его меню. Например, при дисфункции жёлчного пузыря лучше заменить жареное мясо варёным или запечённым.
Могут ли перекусы заменить обед?
Нет. Когда у ребёнка отсутствует полноценный приём пищи, это увеличивает риск развития диабета второго типа и заболеваний ЖКТ.
Что же дать на обед?
Обычно в школьных столовых предусмотрен комплексный обед, однако они нередко содержат слишком много сахара и слишком мало белка. Если вы хотите составить меню самостоятельно, можно последовать примеру канадских родителей и наполнить ланч-бокс отварным мясом и салатом. И, опять-таки, не забудьте положить бутылку воды.
Подробнее о том, что дать ребенку в школу для перекуса смотрите в сюжете передачи «Жить здорово»
