12 лучших продуктов для вашего сердца

В нашем динамично развивающемся мире удобство
выходит на первый план, и здоровая домашняя пища,
которая требует больше времени и усилий
в приготовлении, считается роскошью. Тем временем,
от выбора еды зависит здоровье вашего сердца,
энергичность и контроль аппетита.

Ешьте вкусную, здоровую и несложную в приготовлении
еду и поддерживайте ваше сердце в отличной форме.

Йогурт

Если вы хотите съесть что-нибудь сладкое и ароматное,
что не повредит ваши артерии, выберите йогурт, он
полезен не только для сердца. Йогурт защищает
от болезни десен, которая, в свою очередь, способствуют
повышению риска сердечных заболеваний.
Кроме того, когда вы употребляете йогурт с низким
содержанием жира, вы также получаете антиоксиданты,
витамины, клетчатку и пробиотики, полезные для общего
состояния здоровья, пищеварения и хорошего
самочувствия. Добавьте в йогурт свежие или
замороженные ягоды, и у вас получится сладкий
здоровый перекус в течение дня.

Помидоры

В помидорах содержится солидная доза полезного
для сердца витамина С, и как в арбузе, в них много
ликопина. Сделайте томатный сок из консервированных
или свежих помидоров или приготовьте вкусный
домашний соус для пасты из помидоров с добавлением
орегано и рубленых овощей. Вы получите дозу
антиоксидантов, ведь витамин С является антиоксидантом,
он защищает ваши клетки от повреждения.

Авокадо

В авокадо содержится много полезных
мононенасыщенных жиров, он является источником
калия, минерала, который, как известно, помогает
контролировать артериальное давление.
Авокадо также является великолепным источником
витамина С, клетчатки и каротиноидов.
Известно, что каротиноиды способствуют снижению риска
смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Помимо того, что в них содержится полезная доза
клетчатки, как выяснилось, авокадо помогают организму
усваивать другие антиоксиданты, если их употреблять
с другими овощами, например, со шпинатом или
морковью.

Ягоды

В ягодах очень много антиоксидантов, и это
замечательный выбор для перекуса, если вы заботитесь
о здоровье сердца. Благодаря ягодам повышается уровень
полезного холестерина и понижается уровень плохого
холестерина, и одновременно понижается артериальное
давление. Помимо того, в этих низкокалорийных
нежирных продуктах (в любой форме: в свежих,
замороженных, сушеных или вареных ягодах) содержатся
питательные вещества, способствующие росту костей
и превращению жира в энергию. Ягоды помогают
бороться с раком, способствуя снижению окисления
и воспаления, их нужно употреблять ежедневно.
Кроме всего прочего, в ягодах содержатся полифенолы,
которые, как показали исследования, увеличивают
уровень оксида азота, химического соединения, которое
способствует расширению кровеносных сосудов.

Листовая капуста

Листовая капуста содержит очень мало калорий и
приличное количество питательных веществ, в ней
содержатся витамины К, А и С, а также фолиевая кислота,
магний, кальций, клетчатка и множество других полезных
веществ. Эти важные питательные вещества способствуют
нормальному свертыванию крови, помогают
предотвратить отложение солей на стенках сосудов
и даже защищают кости от переломов.
Также выяснилось, что листовая капуста связывает
желчные кислоты в пищеварительном тракте, что снижает
уровень холестерина в организме. Листовая капуста также
способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы
благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Бобы

Всего половина чашки бобов позволит поддерживать
сердце в оптимальной форме. Польза для сердца
заключается в растворимой клетчатке. Клетчатка
связывает холестерин, не дает ему впитываться
в кишечнике и накапливаться до нездоровых уровней.
Чтобы получить лишнюю дозу растворимой клетчатки,
а также фолиевой кислоты, магния, кальция, омега-3
жирных кислот и витамины группы В, всех важных
питательных элементов, поддерживающих здоровье
вашего сердца, добавьте в свой рацион черную,
стручковую, лимскую фасоль, фасоль пинто,
обыкновенную красную фасоль или белую.

Грецкие орехи

Грецкие орехи полезны для здоровья сердца благодаря
омега-3 жирным кислотам и антиоксидантам.
Доказано, что употребление 60 грамм грецких орехов
в день способствует повышению функции кровеносных
сосудов у людей с диабетом, а также защищает
от сердечных заболеваний людей, находящихся в группе
риска. Употребление горстки грецких орехов в день
способствует снижению уровня холестерина и позволяет
утолить голод.

Киноа

Киноа содержит большое количество разнообразных
питательных веществ. Это замечательный источник
растительного белка, который полезнее для здоровья
сердца, почек и кровеносных сосудов, чем белок,
содержащийся в красном мясе. Кроме того, в киноа
содержится почти в два раза больше клетчатки, чем
в других крупах. В нем также содержатся антиоксиданты,
это хороший источник полезных для сердца
мононенасыщенных жиров, таких же, как в оливковом
масле и авокадо. В киноа не содержится глютен.
Киноа легко приготовить, это практически универсальный
и действительно вкусный гарнир.

Лосось

Лосось полезен для поддержания нормального
кровообращения и здоровья сердца. Как показывают
исследования, при регулярном еженедельном
употреблении рыбы риск развития ишемической болезни
сердца в далекой перспективе снижается на 30 процентов.
В холодноводной рыбе, такой как лосось, содержатся
омега-3 жирные кислоты, употребление такой рыбы
позволяет снизить уровень вредных липидов.
Омега-3 также слегка снижают артериальное давление и
помогают при нарушении сердечного ритма, а также
снижают воспаление в организме. Подавайте лосось
с листовой капустой – эта пара великолепно защитит
сердце.

Миндаль

Миндаль – еще один полезный для здоровья сердца
продукт. При употреблении одной горсти миндаля в день
снижается уровень плохого холестерина. В миндале много
витамина Е, клетчатки и белка, питательных веществ,
необходимых для поддержания здоровья сердца.
Миндаль также можно добавлять в выпечку или
использовать миндальную муку вместо пшеничной.

Горошек

Горошек можно добавлять в пасту, салат или использовать
как гарнир. В зеленом горошке много клетчатки, он имеет
сладковатый вкус и добавляет яркие нотки блюдам.
Этот продукт должен присутствовать в рационе людей,
контролирующих вес. Нормальный здоровый вес –
ключевой момент для здоровья сердца. В одной чашке
горошка содержится меньше 100 калорий, но он
изобилует питательными микроэлементами, клетчаткой и
белком. Попробуйте горошек мгновенной заморозки,
приготовьте его на пару и добавьте в салат или в омлет.

Овсяная крупа

Цельное зерно помогает поддерживать здоровье сердца
и правильный вес, что очень важно для сердца, поскольку
считается, что лишний вес негативно отражается
на здоровье сердца и является причиной осложнений,
влияющих на сердце. Начинайте свой день с овсяной
каши. По меньшей мере половина круп в вашем рационе
должны быть цельнозерновыми. Цельное зерно более
питательно, благодаря ему вы меньше едите и таким
образом контролируете свой вес. Также было доказано,
что цельное зерно помогает снизить риск сердечных
заболеваний и инсульта.